{{ shopProduct.Name }}
+
_
Delni znesek:
Okusi Rogaške Slatine

Od tradicije do prestiža

Rogaška Slatina je destinacija z bogato steklarsko tradicijo, ki je pomembno zaznamovala tudi lokalno kulinariko. V preteklosti je večina prebivalcev delala v Steklarni – moški »glažarji« so pihali steklo in izdelovali steklene izdelke, ženske »žlajferke« pa so jih brusile in rezbarile. Živeli so skromno, kar se odraža tudi v tradicionalnih jedeh, ki so jih pridelali sami. Še vedno so za to območje značilni: ajdov kruh, zaseka, meso iz kible, mlinčevka z nadevom iz jajčnega sira in druge jedi.

Danes so jedi posodobljene, prilagojene okusu sedanjosti ter energijskim potrebam ljudi. Pa vendar odražajo duh tradicije in zgodbe, ki so se pisale na tem območju. Spoznajte jih in okusite na štiri različne načine, v štirih paketih Steklarske juž'ne. 

Odkrijte Steklarsko juž'no!

Steklarska juž'na je 4-hodni meni, sestavljen iz tradicionalnih okusov Rogaške Slatine:

Steklarska juž'na »Žlajferka«

  • Dil'ca za štart: Jerpica, domači kruh z namazom iz ocvirkov in skute, meso iz kible
  • Iz jušnega lonca: Zelenjavna obara
  • Steklarska moč: Piščančje bedro s hruškinim pirejem, prosena kaša
  • Sladki greh: Mlinčevka v kozarcu

Steklarska juž'na "Glažar"

  • Dil'ca za štart: Jerpica, domači kruh z namazom iz ocvirkov in skute, meso iz kible
  • Iz jušnega lonca: Železna juha
  • Steklarska moč: Svinjski file s hruškinim pirejem in ajdovi zvitki
  • Sladki greh: Ajdov trijed

Paketi

Doživite Rogaško Slatino

Bodite obveščeni

Prijavite se na naše e-novice in ne zamudite nobene novosti v Rogaški Slatini.